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一菜一格?百變川味

蜀山國賓?川式傳奇



正宗道地的老字號川菜廳，是令許多老饕流連忘返的美食殿堂，選用頂級新鮮的食材搭配主廚好手藝，做出道道讓人難以忘懷的料理，展現五星級的美味水準，是愛吃辣的您不可錯過的餐廳。



麻辣牛三寶(牛筋、牛肚、牛肉)

含有豐富膠原蛋白的牛筋、軟Q有嚼勁的牛肚與彈嫩牛肉，吸飽鮮香麻辣的滷汁，口感極佳且不油膩，讓您胃口大開。



川燒明蝦球

彈牙的明蝦肉上淋上特製的濃郁醬汁，濃郁的海鮮與香麻氣息席選您的味蕾，讓您吃完回味無窮。



精美拼盤(椒麻雞、蒜泥白肉、美味豆魚)

清爽的蒜泥白肉、開胃的椒麻雞與香濃豆魚，山珍海味一次滿足的拼盤，精緻的份量即使是女性吃也無負擔。





酸辣海鮮湯



擔擔麵



白玉蒸石斑



水果杏仁豆腐



【台北國賓大飯店《川菜廳》】

位於十二樓的川菜廳，多年來一直維持著國內正宗川菜的優良口碑，不僅讓中外老饕慕名前來，戰利品更傲視國內飯店業界，是五星級飯店中少數以川菜為主的餐廳之一。





川菜廳擁有絕佳視野，暖色的設計風格，再加上柔美燈光，更顯溫馨雅緻，另有各式包廂因應大宴小酌等各式需求使用。







商品訊息特點

只要1,299元(雙人價)即可享有【台北國賓大飯店《川菜廳》】原價2,640元平日午間川燒明蝦雙人套餐：精美拼盤(椒麻雞、蒜泥白肉、美味豆魚)+酸辣海鮮湯+川燒明蝦球+麻辣牛三寶(牛筋、牛肚、牛肉)+白玉蒸石斑+擔擔麵+水果杏仁豆腐?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【方明╱台北報導】

禽流感疫情有逐漸擴大趨勢，雖然目前雞肉買氣尚看不出有無受到影響，國內兩家最大電宰雞廠大成、卜蜂股價先受累。業者表示，目前白肉雞、紅羽土雞、黑羽土雞價格仍維持高檔，因禽流感恐造成雞隻供給量減少，預料2個月後雞肉價格可能還有上漲空間，而在天氣轉暖後，預估3月後疫情將可望逐漸好轉。

氣溫驟降，禽流感疫情擴散，繼花蓮幼商品鴨、宜蘭鴨、台南火雞後，昨日雲林、嘉義也傳出養雞場「淪陷」。疫情傳出，國內兩大業者大成、卜蜂的股價也開低走低，收盤分別下跌1.72％、3.04％。

大成每月電宰雞數量高達380～400萬隻，國內市占率超過2成居冠，大成表示，目前白肉雞問題還不大，土雞則有偶發性疫情傳出，且農曆年期間沒有養雞，供給相對減少，目前雞價仍維持高檔，白肉雞產地價每台斤26.8元、工廠價29元，紅羽土雞每台斤還從過年前的42～43元上漲至46元，黑羽土雞每台斤則有50元。

大成指出，禽流感對買氣有無影響尚看不出來，但寒流來襲，種雞產蛋量減少，小雞產量減少後，2個月後白肉雞數量也會降低，加上禽流感撲殺導致供給減少，預估後續雞肉價格可能還有上漲空間。

大成表示，旗下養雞場都有做防疫計畫，從雞舍設備、飼養管理來防範，後續天氣回暖後，預估3、4月國內禽流感疫情將可望逐漸好轉。

卜蜂每月電宰雞數量也高達300多萬隻，市占率約17％居第二高，卜蜂董事長鄭武樾表示，冬天原就是禽流感疫情好發季節，此次政府已積極做到災情控管，感覺可有效阻止疫情蔓延，今年疫情狀況以比往年好上許多。

他指出，開放式雞舍讓疫情較難做到控制，卜蜂投入高成本，已將雞舍盡量做到密閉式，以及水簾式溫度控制，到目前為止尚無問題，但仍無法百分之百保證，只期望能「安全過關」。

本季是Pep Guardiola接下英超曼城帥印的首個賽季，但這位年僅45歲的西班牙名帥卻語出驚人，他認為他的執教生涯正在慢慢接近最終章。

在來到曼城之前，折扣Guardiola在西甲、德甲都率隊獲得巨大成功，他接下巴塞隆納帥印的首個球季便獲得世界足壇上首個「六冠王」創舉，而前往拜仁慕尼黑執教3個球季也都在聯賽稱王，7年內贏得21個冠軍獎盃（巴薩14個、拜仁7個）。

在和拜仁的合約到期後，Guardiola本季選擇來到英超「解成就」，目前聯賽暫居第3，足總盃、英聯盃、歐冠盃也都還活躍在賽事中，4條戰線都具一定競爭力。

「接下來的3個球季我會在曼城，也有可能會更長（續約），這我無法肯定，但我能肯定一點，現在已經是我執教生涯的尾聲了。」Guardiola說。

「我不會做這份工作直到我60、65歲，而現在我在心態上也已經準備好開始面對退休。」

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